睿剛滿九個月時,副食品吃的有點不好,不曉得是不是厭食,媽媽覺很好受挫💔

之前都是用冰磗的方式在處理副食品這一塊,畢竟打泥如果量太少真的打不太起來

因為已經九個月了,算是輕度咀嚼期,五倍粥也不打泥一陣子了,菜的部份後來我也慢慢都用打碎(切碎)處理~

 

工具的部份還是繼續使用大同電鍋跟77的切碎盒,最近想要再購入新的砧板/刀具/小鍋子給睿專用

如果有新菜色的話會不定時更新唷

 

2017-07-26 17.31.08.jpg

⭐️鱸魚青菜粥

🔹食材

-----20g

鱸魚高湯-----100g

鱸魚片-----30g

高麗菜-----45g(切末)

大蒜-----1(切末)

玉米筍、紅蘿蔔、青江菜-----適量(切末)

橄欖油-----適量

🔹作法

1️⃣米於前一晚洗淨泡水冷藏,用餐前一小時再加入高湯連同魚片進電鍋蒸(外鍋一杯水)

2️⃣用餐前半小時可開始準備適量橄欖油入鍋,炒香大蒜再丟入玉米筍、紅蘿蔔、高麗菜

3️⃣以上都炒好後再倒入已蒸好的五倍粥(若粥太糊的話可以加入適量的水)

4️⃣最後再丟入青江菜跟魚肉拌一拌就完成嘍

 

✨綠色蔬菜不耐煮,所以最後再丟(已經切很碎了所以很快熟)

✨魚片去皮再用湯匙壓碎即可,但要記得再次檢查是否還有刺

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