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👶🏻 睿睿 9M6D

🍚 五倍粥不打泥,一餐約150~200ML


⭐️食材 (本次成品約190ML)

🔹白飯-----3/4碗 (前一晚煮太多所以冰起來今天用)

🔹牛肉冰磗-----30g

🔹高麗菜冰磗-----15g

🔹馬鈴薯/鵝白菜/紅蘿蔔/蒜末-----適量

🔹橄欖油-----一點點

🔹生蛋黃-----一顆


⭐️作法

1️⃣白飯/馬鈴薯各放一碗,電鍋外鍋一杯水下去炊

2️⃣炊好再燜個10分鐘,把馬鈴薯壓碎

3️⃣熱鍋放入一點點橄欖油,加入蒜末/紅蘿蔔/高麗菜炒香,再倒入牛肉炒熟,接著拌入馬鈴薯/白飯,並加入適量的水or高湯,調至適合的倍粥

4️⃣再放入鵝白菜拌勻,最後加入生蛋黃拌勻至熟即可上桌嘍

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