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無聊了一整天, 昨天在網路上看到洋芋片的作法~
剛好家裡有三顆馬鈴薯
就剛好可以把它們處理掉了!!
作法超簡單(連我這個0廚藝的人都會做了)
準備的東西很簡單:
1.削皮刀、波浪刀
2.馬鈴薯數顆
3.胡椒鹽(調味用)
4.鍋子、沙拉油...
先把馬鈴薯洗淨、削皮
再用波浪刀切片(記得不要切太厚唷)
快切完的時候可以先倒適量的油進鍋子裡加熱
切好的時候油也熱的差不多了
就分批把馬鈴薯片放進油鍋裡面炸
馬鈴薯片呈金黃色就可以起鍋囉!!
盤子上面可以墊一層紙巾吸油~
很簡單吧~~在家沒事可以試試看唷
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